В Костромской области проверяют плодоовощную продукцию

В Костромской области проверяют плодоовощную продукцию
Фото: из открытых источников

Управлением Роспотребнадзора по Костромской области продолжаются мероприятия
по контролю за качеством и безопасностью плодоовощной продукции.

В ходе проверок проводится отбор проб и лабораторное исследование продукции.
В 2018 году 821 проба плодоовощной продукции исследована по санитарно-химическим
показателям. Исследования проводились на содержание нитратов, остаточных количеств
пестицидов, наличие солей тяжелых металлов, ГМО, радионуклиды, паразитологические
показатели. Замороженная продукция, кроме того, исследовалась по микробиологическим
показателям. По лабораторным данным из 793 проб, исследованных на содержание нитратов
гигиенический норматив был превышен в 3 пробах (0,4%). По остальным показателям
продукция соответствовала требованиям действующего законодательства.

За выявленные в ходе проверок нарушения к юридическим лицам и индивидуальным
предпринимателям принимались административные меры в виде штрафов, предписаний,
изъятия продукции из оборота.

В связи с отсутствием маркировки и товаросопроводительных документов, позволяющих
идентифицировать продукцию и гарантирующих ее качество и безопасность, нарушением
сроков реализации и условий хранения, в 2018 году снято с реализации 394 партии
плодоовощной продукции общим объемом 1662 кг.

14.02.2019 в 14:02
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Новости Костромы