В дошкольном учреждении города Мантурово выявлено 30 кг сомнительной крупы

В марте 2021 года специалистами Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской
областям проведена плановая выездная проверка по соблюдению обязательных требований
действующего законодательства Российской Федерации в сфере качества и безопасности
зерна и продуктов его переработки в дошкольном общеобразовательном учреждении в
г. Мантурово Костромской области.

В ходе плановой проверки проконтролировано 7 партий круп, общим весом 74,9 кг: пшено,
пшеничная, рис шлифованный, гречневая, горох шлифованный, манная, хлопья овсяные.
На каждой упаковке круп имелась маркировка, которая соответствовала требованиям,
установленным законодательством.

По итогам проверки установлено, что 2 партии круп: гречневая и манная, в количестве
29,6 кг используются без документов, подтверждающих качество и безопасность, что
является нарушением ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве
и безопасности пищевых продуктов».

В соответствии с Федеральным законом от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и
безопасности пищевых продуктов» на пищевые продукты должна быть представлена
полная и достоверная информация о качестве и безопасности данной продукции.

Использование крупы без документов представляет потенциальную опасность, ввиду
отсутствия подтверждения её требованиям нормативных документов. Крупа без
документов изъята из оборота учреждения.

По факту выявленного нарушения в отношении юридического и должностного лица
учреждения возбуждены дела об административных правонарушениях по ст. 7.18 КоАП
РФ «Нарушение правил хранения, закупки или рационального использования зерна и
продуктов его переработки, правил производства продуктов переработки зерна».
Материалы дел переданы должностному лицу Управления для рассмотрения.

13.03.2021 в 11:03
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Новости Костромы