В Буйской школе еду для учеников готовили из воды ненадлежащего качества

Фото: из открытых источников

Буйской межрайонной прокуратурой в соответствии с указанием прокуратуры области проведена
проверка соблюдения образовательными учреждениями санитарно-эпидемиологических требований
к организации питания обучающихся.

В соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами холодная и горячая вода,
используемая в технологических процессах обработки пищевых продуктов и приготовления блюд,
мытье столовой и кухонной посуды, оборудования, инвентаря, санитарной обработке помещений,
соблюдении правил личной гигиены, должна отвечать требованиям, предъявляемым к питьевой воде.

В нарушение установленных требований, согласно экспертного заключения филиала ФБУЗ
«Центр гигиены и эпидемиологии в Костромской области в Буйском район» вода, используемая
образовательными учреждениями для обработки пищевых продуктов и приготовления блюд, не
соответствует предъявляемым требованиям по санитарно-химическим показателям: цветность,
окисляемость, железо.

Использование воды ненадлежащего качества при приготовлении пищи может привести
к негативным последствиям, ставит под угрозу жизнь и здоровье учащихся.

По результатам проверки Буйской межрайонной прокуратурой, в целях устранения выявленных
нарушений, начальнику отдела образования городского округа город Буй внесено представление.
Руководителям образовательных учреждений объявлены предостережения.

Рассказала корреспонденту издания «SMINEWS в Костроме» — И.о. старшего
помощника прокурора области по взаимодействию со СМИ — Т.А. Смирнова

Мы в  Яндекс Новостях   Google News   Яндекс Дзен   Seldon News



Новости Костромы
В Буйской школе еду для учеников готовили из воды ненадлежащего качества
18 июня в Костромской области ожидается до +28, пройдет небольшой дождь