Роспотребнадзор рассказал о качестве и безопасности плодоовощной продукции в Костромской области

Роспотребнадзор рассказал о качестве и безопасности плодоовощной продукции в Костромской области
Фото: из открытых источников

В 2017 году Управлением Роспотребнадзора по Костромской области проводились
контрольно-надзорные мероприятия за производством и оборотом плодоовощной
продукции на территории Костромской области.

Лабораторией ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Костромской области» было
исследовано 950 проб плодоовощной продукции по санитарно-химическим показателям,
в том числе 921 проба овощей, из них 227 проб картофеля. Продукция была исследована
по физико-химическим показателям, содержанию нитратов, пестицидов, солей тяжелых
металлов, таких как, свинец, мышьяк, ртуть, кадмий, по паразитологическим
показателям, по наличию генетически модифицированных компонентов.

В 3 пробах овощей (картофель) было установлено превышение показателей по нитратам.
По остальным показателям превышений гигиенических нормативов не выявлено. Из 413
проб исследованных на наличие патогенной микрофлоры неудовлетворительных
результатов не было.

При проведении контрольно-надзорных мероприятий с реализации было снято 238 партий
плодоовощной продукции общим объемом 1156,1 кг. Основная причина забраковки отсутствие
маркировочных ярлыков, позволяющих идентифицировать продукцию и товаросопроводительных
документов, подтверждающих ее безопасность.

По всем выявленным нарушениям принимались административные меры в соответствии с
действующим законодательством. По итогам проверок наложено штрафов на общую сумму
134 тыс. руб.

26.02.2018 в 15:01
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Новости Костромы