Россельхознадзор: Петелинская птицефабрика ответственно относится к качеству своей продукции

Фото: из открытых источников

Глава Россельхознадзора Сергей Данкрверт положительно оценил организацию
работы группы «Черкизово» и серьезное отношению к безопасности своей
продукции, сообщает в понедельник газета «Комсомольская правда.

По заверениям главы ведомства, проблема, которая сложилась в связи с
появлением жалоб на продукцию компании «Черкизово» под брендом «Петелинка»
будет улажена «в рабочем порядке».

«В «Петелинке» и вообще в «Черкизово» очень хорошая оборудованная лаборатория
<...> Я скажу, что «Черкизово» достаточно серьезно относится к безопасности
продукции, поэтому, я думаю, что этот вопрос будет урегулирован в рабочем порядке.

Вместе с тем, обратить внимание на это нужно», — сказал Данкверт, отвечая на
вопрос журналистов о возможности вероятной приостановки деятельности Петелинской
птицефабрики, о которой ранее заявило региональное управление ведомства по Москве
и Московской области.

С.Данкверт сообщил, что фабрика маловероятно остановит производство продукта.
По его мнению, суд может вынести иной вердикт или взыскать с изготовителя штраф.

Газета «Комсомольская правда» отмечает, что ранее сотрудниками территориальных
управлений Россельхознадзора в продукции «Петелинскй птицефабрики» были выявлены
признаки инфекций. При этом продукция над который проводились исследования была
взята не с завода производителя, а с торговой точки. После обнаружения инфекций
ведомство подало в суд прошение о приостановке работы птицефабрики, входящей в
группу компаний «Черкизово» или о взыскании штрафа в размере одного миллиона рублей.

Примечательно, что Россельхознадзор на протяжении нескольких месяцев (начиная с
июня этого года) проводил проверки птицефабрики и всей ее продукции, но нарушений
не было выявлено. В результате проверок, которые в свою очередь были проведены в
начале осени, ведомство также не обнаружило нарушений в продукции «Петелинки».

В «Черкизово» сложившиеся обстоятельства назвали «старными» так как продукция для
исследования, в который были выявлены следы инфекций (сальмонеллы и листерии),
были взяты с торговых прилавках, где может быть нарушены условия транспортировки,
а также хранения. В заявлении группы компании указывается, что возможности для того
чтобы сделать объективный вывод отсутствуют, так как нет официальных документов
подтверждающих проведение исследования (протокол исследования и акты отбора проб)

Также отмечается, что большое число экспертов по мясному производству подвергли
критике действия Россельхознадзора.