За нарушение костромское кафе оштрафовали на 63 тыс. рублей

Фото: из открытых источников

В ноябре 2018 года специалистами отдела государственного ветеринарного надзора
Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям проведена
внеплановая выездная проверка юридического лица, осуществляющего деятельность
по предоставлению услуг общественного питания в кафе города Костромы.

В ходе инспекции установлены нарушения требований Технических Регламентов
Таможенного Союза, такие как хранение и реализация продукции животного
происхождения без маркировочных этикеток, содержащих информацию о
производителе, дате выработки продукции, сроках годности и условиях
хранения. Кроме того, были выявлены нарушения условий хранения продукции
животного происхождения, а именно температурный режим хранения продукции
в кафе не соответствует температурному режиму, заявленному производителем
данной продукции, что также является нарушением обязательных требований
Технических Регламентов Таможенного Союза.

Также установлены нарушения требований ветеринарного законодательства
Российской Федерации, а именно осуществлялась закупка и реализация продукция
животного происхождения, без ветеринарных сопроводительных документов,
подтверждающих качество и безопасность данной продукции. Уполномоченным
лицом юридического лица в системе ФГИС «Меркурий» не производится «гашение»
ветеринарных сопроводительных документов, таким образом, вся животноводческая
продукция, оформленная на данное юридическое лицо в системе ГИС «Меркурий»
имеет статус «оформлено», тем самым не подтверждено, что данная продукция
поступила в адрес юридического лица.

В отношении лиц, допустивших данные нарушения, возбуждены административные
производства по ч.1 ст. 10.8 и ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ. Наложены административные
штрафы на общую сумму 63000 рублей. Выданы предписания по устранению нарушений,
исполнение которых контролируется.

Читайте нас в  Яндекс Новостях  Google News  Seldon News

Новости Костромы
За нарушение костромское кафе оштрафовали на 63 тыс. рублей
В Костроме автомобиль сбил 20-летнего молодого человека